Роспотребнадзор закрыл два узбекских кафе на улице Октябрьской в Туле

В Туле закрыли два заведения общепита узбекской кухни – "Чайхону Plove" ИП Амбарниковой О.В. и кафе "Дастархан" ИП Норкулова С.Б., которые находятся на улице Октябрьской, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Специалисты в ходе проверок нашли нарушения санитарно-эпидемиологических требований к содержанию помещений, оборудованию, инвентарю. В частности, нарушалась поточность технологических процессов приготовления пищевой продукции, не осуществлялся производственный контроль за качеством и безопасностью продукции. 

Помимо этого, использовалось мясо без товаросопроводительных документов. В результате проверок было изъято из оборота 102 килограмма продукции и сырья без информации о дате, часе изготовления и сроке годности.

Работа кафе приостановлена до устранения нарушений. Ситуация находится на контроле тульского Роспотребнадзора.

Читайте также другие тульские новости:

• В Ефремове ребенок умер после падения на него футбольных ворот: сотруднику администрации предъявлено обвинение в халатности;
  
• В Тульской области уборщицу затянуло в конвейер по вине оператора производства;

• На прошлой неделе 56 жителей Тульской области попались на уловки интернет-мошенников.