Любую рыбу чищу руками за 5 минут: забудьте про нож и кипяток – кухня остается чистая
Очистка свежей рыбы с плотной, мелкой чешуей часто превращается в грязный и нервный процесс: чешуйки летят по всей кухне, нож соскальзывает, а на уборку уходит больше времени, чем на приготовление. Многие хозяйки уже отказались от привычных скребков и кипятка и перешли на простой «испанский» способ, при котором рыбу удается чистить практически одними руками, а стол, плита и раковина остаются чистыми.
