Когда подешевеют молоко, сливочное масло?
В последнее время потребителей неприятно удивляют цены на молочные продукты, которые резко взлетели вверх. Когда ждать понижения стоимости на них?
В последнее время потребителей неприятно удивляют цены на молочные продукты, которые резко взлетели вверх. Когда ждать понижения стоимости на них?
Цены на молочные продукты резко взлетели вверх
Приведем средние цифры — если раньше полуторалитровая бутылка молока стоила 119 рублей, то теперь — 149, а о цене на сливочное масло вообще хочется помолчать, ведь такими темпами этот продукт станет деликатесом (то же самое можно сказать о сметане, твороге, сыре и так далее)! Федеральная антимонопольная служба ведет проверку в торговых сетях по данному поводу. Отмечается, что в ближайшее время цены на молочную продукцию снизятся. По крайней мере, соответствующие предписания получили крупнейшие производители.
«Наша договоренность заключается в том, что мы выделим несколько позиций товаров для поддержки социально незащищенных слоев населения. Это будет молоко в недорогой упаковке 2,5% жирностью, на которое снижение цен составит порядка 10%, и масло крестьянское 72% жирностью, снижение по нему на 7–10%. Кроме того, мы просим, чтобы свою наценку примерно на 5% снизили сети», — поделился с представителями прессы генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.
Крупные производители молочной продукции обещают скорое снижение цен
Помимо всего прочего, до Нового года ожидается поступление на полки магазинов других продуктов питания из молока — сметана, творог, ряженка, кефир — со сравнительно низкой ценой.
«Это будет хорошей поддержкой населения в канун праздников. При этом хочу обратить внимание, что сырье с начала года выросло на 27%, а рентабельность молочной переработки обычно 4–5%. И нам неоткуда сегодня компенсировать эти выпадающие потери. Поэтому мы стараемся делать все возможное, но очередное повышение ключевой ставки очень сильно ударит по экономике нашего предприятия», — добавил Лосев.
Читайте также
Так из-за чего, прежде всего, произошло повышение стоимости на столь важные продукты питания? На этот вопрос ответил генеральный директор компании «Союзмолоко» Артем Белов.
«Расходы на выпуск молочной продукции увеличиваются по всем статьям себестоимости. В первую очередь в этом году серьезно выросли цены на сырье на фоне низкой базы прошлого года (более чем на 20% с начала 2023-го), произошло увеличение затрат на зарплаты сотрудников (+40% за два года), логистики (до 1,5 раза), цен на энергоресурсы (ежегодный двузначный рост стоимости электроэнергии) и прочие статьи», — пояснил он.
А пока сливочное масло считается чуть ли не деликатесом!