Университет Милано-Бикокка раскрыл уникальное свойство популярного алкогольного напитка
Употребление пива в небольших количествах помогает человеку бороться с одним из популярных недугов.
Оказалось, что этот алкогольный напиток улучшает способность мозга бороться с болезнью Альцгеймера. Соответствующее исследование провели итальянские ученые из Университета Милано-Бикокка.
По их словам, натуральное пиво способствует выведению из организма опасных токсинов, вызывающих расстройство мозга. Именно цветки хмеля, придающие напитку горчинку, содержат антиоксиданты, помогающие уменьшать образование белковых бляшек, неразрывно связанных с развитием деменции.
Однако чрезмерное употребление алкоголя ускоряет атрофию мозга. Это снижает когнитивные способности и возникает риск развития болезни Альцгеймера.