ну что,пошло,поехало!))
Приветствую вас всех!
Несколько часов назад у меня случился небольшой юбилейчик...аж целых ТРИ ЗВЕЗДЫ!!!
:3
И в честь такого знаменательного события решил состряпать подобный пост))
Что тут сказать?Тусуюсь на реакторе достаточно давно,года эдак с 2010,но сперва был просто мимокрокодилом.А через пару лет уже не выдержал,и зарегался,чтоб иметь возможность общаться в комментариях с разного рода пидорами и пидорессами.Но безвозвратно утратил доступ к той эл.почте...вместе с акком(((
А спустя несколько лет решил снова сталь полноправным участником сего дружного коллектива.
И вот считаю,что настал тот момент,чтобы вам признаться...
Я БОЛЬНОЙ НА ГОЛОВУ МЯСОЕД!!!
Обожаю мясо и всё его производные,особенно те,которые готовятся на огне.
Вдруг найдутся люди,тоже неравнодушные к данной тематике?было бы здорово время от времени общаться на мясную и околомясную тематики.Люди,которые тоже любят это дело,и способны рассказать о своих мясных достижениях...а то кулинария на реакторе есть,но она больше про рецепты приготовления и т.д.
А я просто за создание клуба "озабоченных мясоедов"
:D
Итак...с чего бы начать?А вот с того,что несколько лет назад я купил ту самую,роковую банку тушёнки(банку "нулевой пациент").Известный завод производитель посчитал,что моё блюдо получится МАКСИМАЛЬНО изысканным,если я в свои отваренные макарошки,плюхну свежую говяжъю тушёночку,сдобренную !!!ОГРОМНЫМ ПУЧКОМ ЧЁРНЫХ СМОЛЯНЫХ ВОЛОС!!!(с хвоста,гривы,или ни дай бох ещё откуда-нибудь).
Сказать,что я от такого поворота событий малость охуел,это ничего не сказать...
Разумеется,я вернулся в магаз,и вернул им эту парашу,и забрал деньги назад,но,как говорится,осадочек остался!
После такого я не мог понять,ну КАК такое возможно,что в 21веке,в тушёнке за ТАКИЕ бабки,покупателю может достаться подобный суперпиз на барабане?!
И я начал копать глубже.Нашёл возможность посетить один достаточно крупный мясокомбинат в составе экскурсии,и...охуел ЕЩЁ БОЛЬШЕ!!!
После чего твёрдо решил по возможности не прибегать к услугам магазинных мясных изделий.
Но тушёночки же хочется!!!Долго ходил вокруг да около,и решился таки на приобретение автоклава(и не абы какого!).
Зарядил в него первую партию,и после первой же дегустации...как ПОНЕСЛО-О-О-О-ОСЬ!!!
Далее случайно сварил себе мангал,и уже в первый же сезон через него прошло порядка 200кг мяса.Я как прОклятый тренировался делать достойные шышлакИ!Были всякие разные...и традиционные
В первые дни случалось даже такое,что жарил мясо по 4-5 раз в день...
Проснулся?А не пожарить ли нам мясца в 7утра?
Чтож...на часах уже обед?Давай шышлакОв пожарим!
ЧЕГООО?Ужин ОТДАТЬ ВРАГУ?А не пошёл ли он нахер?!
Лучше шашлыков забабахаю))
Ну и все мы знаем,что от бессонницы часиков так в 02:00 надо обязательно мяса на огне похАвать...шоб на голодный желудок кошмары не снились :D
Тренировался и так и эдак.И по итогу нашёл для себя те самые рецепты и пропорции...
И кусочками!
И КУСМИЩАМИ!!!
И стейками!(из коровки)
И лжестейками(из НЕкоровки)
А в последние пол года обзавёлся ещё и прям вот крохотным мясным "цехом",и пытаюсь делать свою сыровяленую продукцию(чисто для сЭбэ).
И колбаска!
И просто вяленое мясо!
И бастурма!
Ну и короче куча всяких разных мясных приколюх...в общем получается ОЧЕНЬ вкусно,и ОЧЕНЬ качественно!!!
В общем такие дела))
Если вдруг хто желает поддержать данную тему,милости прошу к нашему шалашу!
Всем хороших выходных,и вкусного мяса по жизни...
Если шо,сорян за качество фоток...снималось на тапки разных возрастов и калибров
:3