Смоленские блюда представили на гастрономическом проекте в Минске
В столице Беларуси проходит гастрономический проект «Неделя смоленских завтраков».
Он реализуется в рамках соглашения о сотрудничестве между администрацией Московского района Минска и мэрией Смоленска.
В течение недели в ресторане отеля «Ренессанс» проходят мастер-классы и дегустации.
В меню – резник, тыквенный пирог, яблоко «Бонапарт», каша гречневка и другие блюда, которые понравились жителям Минска.
Представляет Смоленск шеф-повара Татьяна Кожухарь.
Вскоре Смоленск посетит минский повар, а смоляне в свою очередь смогут оценить национальную кухню Беларуси.