Более 1,1 тысячи летних ресторанов и кафе открыли на Кубани
С 6 июня в Краснодарском крае разрешили работать кафе и ресторанам, у которых есть летние веранды или террасы.
Глава краевого департамента потребсферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный рассказал, что всего на Кубани зарегистрировано более 8,5 тысяч кафе и ресторанов. Из них работу возобновит 13% — это 1115 заведений. Больше всего кафе открылось в курортных районах. В Сочи начнут работать 214 точек питания, в Геленджике — 162, в Анапе — 55, в Туапсинском районе — 50, в Ейском — 44. В краевой столице будут работать 55 летников.
Все заведения должны строго соблюдать требования Роспотребнадзора. Это обеспечение социальной дистанции посетителей в местах заказа и выдачи блюд. Расстояние между столами должно быть не менее 1,5 метра. Персоналу необходимо работать только в масках и перчатках.
Перед началом смены у сотрудников должны измерять температуру. Если она повышена, то работник не допускается к выполнению обязанностей. Запрещено проведение банкетов в летних кафе. Нельзя использовать кальяны. Администрации кафе несут ответственность за соблюдение требований Роспотребнадзора, сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Ранее рестораторы рассказали «Краснодарским известиям», что очень ждали решения по открытию летних веранд.