В Онеге пройдет фестиваль «Рыба моя поморская»
Как рассказала министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, в рамках деловой программы фестиваля пройдут семинары и круглые столы.
– Их участники, например, смогут узнать о мерах поддержки, которые предпринимателям предлагает государство. Специалисты Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров расскажут, как фермерство может стать инструментом развития территории. О правилах и особенностях организации ярмарочной торговли можно будет узнать на семинаре, который проведут сотрудники областного минагропромторга, – отметила Ирина Бажанова.
Тема еще одного круглого стола, который пройдет 21 февраля, будет особенно интересна молодежи – его посвятят выбору будущей профессии. На вопросы ребят и их родителей ответят директор Высшей школы рыболовства и морских технологий САФУ Александр Чекалин и исполняющая обязанности руководителя Центра развития туризма и культуры Архангельской области Екатерина Кузнецова.
22 февраля участников деловой программы ждут встречи со специалистами министерства АПК и торговли, которые расскажут о правилах предоставления услуг при организации любительской рыбалки.
Темой еще одного семинара станет организация системы контроля при производстве пищевой продукции и организации общественного питания, его проведут сотрудники станции агрохимической службы «Архангельская». В этот же день в Онежском индустриальном техникуме секретами приготовления вкусных блюд поделится шеф-повар ресторана «Малые Карелы» Роман Заозерский.
– В дни проведения фестиваля в Онеге на площади Шабалина будет организована продажа рыбной продукции. Здесь также можно будет увидеть выступления творческих коллективов, попробовать ароматный чай, купить свежую выпечку, поучаствовать в мастер-классах и приобрести изделия мастеров народного промысла, – рассказала Ирина Бажанова. – Ну и, конечно, какой рыбный фестиваль без ароматной ухи – будет работать полевая кухня. Также жителей и гостей Онеги ждут различные зимние забавы, в том числе конкурс снежных фигур.
Не менее насыщенной обещает быть и спортивная программа фестиваля. Ключевым событием станут соревнования по зимнему парусному спорту, которые пройдут 22 февраля в акватории реки Онега.
С подробной информацией о мероприятиях фестиваля «Рыба моя поморская», дате и месте проведения можно ознакомиться здесь.