Хакасская продукция оценена на высочайшем уровне
Завершился международный кооперативный форум «Сильные традиции - новые возможности», который прошел в Архангельске. В рамках форума Хакреспотребсоюз впервые принял участие в гастрономическом фестивале в лице нового производственно-торгового потребительского кооператива «Дух Хакасии», сообщает пресс-служба ведомства.
Жюри были представлены полба в стиле ризотто с томленой маралятиной и черемшовым маслом, брускета с паштетом из марала и вареньем из огурцов, брускета с паштетом из косули и вареньем из сибирских томатов.
Все блюда удостоены высочайшей награды – Хакасия стала лучшей на гастрономическом фестивале.