Российские селекционеры вывели сорт белого арбуза: во вкусе ощущается лайм

Астраханская область издавна славилась прекрасными арбузами. Обилие солнца и тепла в сочетании с сухими погодными условиями идеально подходит для выращивания сочного плода. Теперь этот приволжский регион, возможно, будет поставлять еще и необычные белые арбузы.

Что удалось вывести селекционерам

Селекционеры из Астраханской области в ходе своих исследований получили новый вид арбузов. У них белая мякоть и привкус лайма. Об этом открытии сообщила компания РИА «Новости». По словам директора семеноводческого селекционного предприятия «Мастер Семя» Артема Соколова, на выведение нового сорта ушло около 15 лет.

Вес такого плода составляет 3 килограмма. У него округлая гладкая форма, желтоватая без узора кожура и белого цвета мякоть, содержащая темные мелкие семечки.

Также мякоть арбуза содержит много сахара. Она сочная, с легкой кислинкой, похожая на лайм, но при этом сладкая. А глава Астраханской области даже нашел в ней привкус ванили.

Планы на будущее

В настоящее время осуществляется испытание нового сорта, а в продажу такие арбузы могут поступить летом следующего года. Первая партия семян будет реализована уже зимой. Как сказал Соколов, возможности по выращиванию этого сорта почти безграничны.

В будущем селекционеры планируют заняться выведением арбузов с зеленой мякотью.