Первый в Челябинской области завод по выращиванию ...
Первый в Челябинской области завод по выращиванию рыбы
осетровых пород в установках замкнутого водоснабжения ООО
"Бионика" выпустит продукцию в 2018 году. Об этом
ТАСС сообщил директор компании Салим Шарыпов.
"Мы создаем первый в Челябинской области завод по
выращиванию осетровых в установках замкнутого водоснабжения.
Мощность предприятия составит 250 тонн готовой продукции
(рыбы осетровых пород - прим. ТАСС) в год. Первая партия
будет выпущена 1 января 2018 года", - сказал собеседник
агентства.
По мнению начальника отдела рыбоводства и рыболовства
Министерства сельского хозяйства Челябинской области Алексея
Екимова, продукция завода будет востребована на рынке
Челябинской области и других регионов страны. "Дефицита
осетровых сейчас нет, но своего покупателя рыба найдет",
- отметил Екимов.
Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения - это
новая и предпочтительная для региона технология. "На
таком заводе применяется чистая артезианская вода, то есть
нет необходимости использовать озера - производство не
зависит от погодных условий (например, исключен мор рыбы из-
за жары - прим. ТАСС), риск заражения рыбы паразитами и
инфекциями значительно ниже", - пояснил чиновник.
Сегодня строительство завода находится на этапе
проектно-изыскательных работ. Как уточнили ТАСС в руководстве
компании, создание предприятия обойдется в 700 млн рублей,
сейчас решается вопрос о том, будут ли это собственные или
заемные средства. Для реализации проекта заключено
трехстороннее соглашение между ООО "Бионика",
федеральным государственным бюджетным учреждением науки Южный
научный центр Российской академии наук (Ростов-на-Дону) и
Астраханским государственным техническим университетом
(Астрахань). "Вся необходимая научная база у них
есть", - добавил Екимов.
По данным Минсельхоза Челябинской области, в 2016 году
рыбоводческие хозяйства региона планируют произвести 4700
тонн рыбы (пелядь, пелчир, сиг, рипус, карп, налим и другие).
В 2015 году было произведено 4550 тонн, в 2014-м - 4400 тонн.