Повара Алтая слепили микро-пельмень
Алтайские повара провели чемпионат по лепке пельменей. Участники слепили самый маленький в мире пельмень. Мини-пельмень весом всего в 16 десятитысячных грамма слепили бийские мастера. Таким образом они побили свой прошлогодний рекорд — отмечает «Российская газета». Бийские повара уже второй раз оттачивают мастерство на чемпионате по спортивному пельменингу. В его программе не только скоростная, но и "ювелирная" лепка. Повара с помощью зубочисток стараются слепить из пяти граммов теста и пяти граммов фарша наибольшее количество мини-пельменей.