В Алтайском крае открывают выставку о традициях чаепития в России
Сегодня, 18 мая, в Алтайском государственном краеведческом музее (ул. Ползунова, 46) откроют выставку «Чай пить – долго жить» о традициях чаепития в России. В экспозиции более 150 образцов посуды для чаепития, самовары и другие водонагревательные приборы известных российских производителей конца XIX-XX веков.
Впервые чай попал в Россию в XVII веке из Китая, но долгое время был слишком дорогим напитком, которого российская глубинка почти не знала, рассказывают . Широкое распространение началось только в XVIII веке. Город Кяхта на русско-китайской границе стал главным пунктом чайной торговли, а чай – основным предметом китайского экспорта в Россию. На Алтай его завозили Чуйским торговым путем через северо-западную Монголию в Кош-Агач и Бийск. Тогда спросом пользовался кирпичный, доля байхового была незначительной.
«В XIX веке по всей стране открывали чайные, вырабатывался чайный этикет, появился особый вид приглашения в гости – «на чай», в обиход вошло вознаграждение за мелкую услугу извозчику, официанту, швейцару, получившее название «чаевые». Чаепитие у самовара стало любимым видом русского застолья. Чай со сладостями и сдобой называли «чай внакладку, вприкуску», с ромом – «чай с позолотой». Чай вошел в культуру, образ жизни русского человека. Сегодня Россия по потреблению этого напитка находится на четвертом месте после Китая, Индии и Турции», - сообщают в музее.
Выставку откроют в 15 часов. Телефон музея: (3852) 63-47-58.