Из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой
Из этого теста можно испечь пирог с любой начинкой, а она может быть и сладкой и не сладкой. Очень вкусно, просто и быстро!
Ингредиенты:
- 3,5 стакана муки,
- 1 стакан кефира,
- 200 гр. маргарина,
- 1 яйцо,
- сода - 1 ч. ложка,
- яйцо для смазки верха пирога.
Приготовление с shr.name/ipOxS:
Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
Выкладываем начинку:
мясной фарш + картошка, либо любые сладкие начинки, все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом, смазываем яйцом и в духовку на 200 гр. Выпекаем до золотистой корочки.