Быстрый, вкусный и полезный сезонный десерт всего из трех ингредиентов. Попробуйте!
Клюква — 100 г
Шоколад темный (у меня с орехами) — 100 г
Сироп мятный (или жидкий мед) — 3 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Клюкву промойте, обсушите, выложите в подходящую форму (у меня 6,5х22,5 см) в один слой так, чтобы только закрыла дно. Если у вас форма твердая, то можно застелить её пищевой пленкой, чтобы удобнее было потом извлечь десерт.
В кастрюльку налейте сироп, поставьте на маленький огонь (или на водяную баню), добавьте поломанный на кусочки шоколад.
Растопите, постоянно помешивая.
Выложите растопленный шоколад на клюкву.
Разровняйте. Уберите в холодильник до застывания.
Достаньте десерт из холодильника, переверните на подготовленное блюдо.
Теперь можно лакомиться с шампанским, кофе или просто так :))
Угощайтесь!
