В Пскове насчитывается свыше 350 ларьков
«Они расположены как на муниципальной, так и на частной территории. В связи с ограничениями по охране объектов культурного наследия эти ларьки размещены в различных районах — в центре города, на окраинах, в спальных районах, а также на проспектах и площадях», — рассказал Андрей Ульянов.
Гость студии отметил, что основная продукция, реализуемая в ларьках, — продовольственные товары, цветы и товары интернет-магазинов.
«В 2024 году наблюдается тенденция к изменению специализации — появляются новые объекты питания в формате стритфуд, что свидетельствует о динамике развития этого сектора», — добавил Андрей Ульянов.