Глубокое не оставит гостей голодными: чем Вишневая королева будет угощать посетителей фестиваля
p
Совмин Беларуси определил самые благоустроенные населенные пункты страны. Лучшим областным центром стал Брест, среди городов с населением более 80 тыс. человек не было равных Мозырю и Бобруйску, а рейтинг райцентров возглавили Жабинка, Малорита и Глубокое. На последней локации остановимся поподробнее.
/p
p
В городе развивают агропромышленное объединение (одно из крупнейших в Витебской области) и готовятся к реализации программы Один район - один инвестпроект. За знаменитой вишневой сгущенкой отправился в Глубокое корреспондент Агентства теленовостей Антон Малюта, но понял, что у жителей райцентра есть еще много поводов для гордости.
/p
p
img width=938 src=/upload/medialibrary/066/7vxv4jiov68w2290tq6k9z0szpa1o8w9.jpg height=544 title=Глубокое alt=Глубокоеbr
/p
p
Глубокое - город, в котором сгущаются не тучи, а молоко. Но известен он на всю Беларусь не только своей сгущенкой, но еще и вишней. Здесь многое связано именно с этой ягодой, есть даже своя Вишневая королева.
/p
p
Знал ли когда-то Болеслав Лапырь, который вывел сорт глубокской вишни, что оставит свой след не только в науке, но еще и в туризме: благодаря его детищу спустя почти сотню лет в Глубокое будут съезжаться путешественники со всей Беларуси и не только. Ежегодный Вишневый фестиваль - это два дня громкого и вкусного праздника. Этот июль не станет исключением, слово дает сама королева.
/p
p
img width=938 alt=Ирина Альхимович, начальник отдела Глубокского центра культуры и народного творчества src=/upload/medialibrary/210/rmnjx0jeywo1458oeay0g79pi6oaj6zy.jpg height=544 title=Ирина Альхимович, начальник отдела Глубокского центра культуры и народного творчестваbr
/p
p
bИрина Альхимович, начальник отдела Глубокского центра культуры и народного творчества:/b
/p
p
span class=citataЯ, Вишневая королева, обещаю, что всех, кто приедет к нам на Вишневый фестиваль, я обязательно угощу вкусным вишневым вареньем, разными вишневыми угощениями и, конечно, вишневым компотом./span
/p
p
А еще Вишневый фестиваль - это хорошая возможность поверить в сказку. Для детей, взрослых и самой Вишневой королевы. Остальные 363 дня в году ее зовут Ирина. Уже три десятилетия она приносит праздник жителям Глубокого. Сферу культуры не готова променять ни на что, впрочем, как и жизнь в родном городе.
/p
p
Мы убедились: вишня здесь в каждом саду и в каждой банке. Сгущенка с приставкой черри - один из самых популярных продуктов от местного молочно-консервного комбината. Вкусовая палитра постоянно расширяется, хотя, конечно, и стандартное лакомство по ГОСТу заходит на ура в той же России. Но не сгущенкой единой живет предприятие.
/p
p
img width=938 alt=Ирина Малиновская, главный технолог Глубокского молочноконсервного комбината src=/upload/medialibrary/cab/xe9dbhrqxgmesrn7rot7t7mdjpbh2yz2.jpg height=544 title=Ирина Малиновская, главный технолог Глубокского молочноконсервного комбинатаbr
/p
p
bИрина Малиновская, главный технолог Глубокского молочноконсервного комбината:/b
/p
p
span class=citataВ 2018 году произошла модернизация и реконструкция цеха сухого молока и молочной сыворотки. Производится эта продукция для реализации в кондитерском производстве. Поставляется данная продукция на рынок Российской Федерации и Китая./span
/p
p
Пастеризация, очищение от солей, сгущение и кристаллизация - каждый этап (от сырья до готового продукта) находится под контролем главного технолога. Ирина когда-то сама начинала в лаборатории консервного цеха. Говорит, хоть не сладкоежка, но о вкусах поспорить может.
/p
p
В Глубоком остаться голодным просто невозможно. И если сгущенка - это десерт, то за основные блюда отвечает мясокомбинат. Здесь нас встречает тоже главный технолог.
/p
p
img width=938 alt=Татьяна Сакович, главный технолог Глубокского мясокомбината src=/upload/medialibrary/379/f3i0gfualkvg1a988m1yq4sm34ncr027.jpg height=544 title=Татьяна Сакович, главный технолог Глубокского мясокомбинатаbr
/p
p
bТатьяна Сакович, главный технолог Глубокского мясокомбината:/b
/p
p
span class=citataЯ город наш люблю, люблю наше предприятие, коллектив, который здесь работает. Не одно поколение людей вложило свой труд, энергию в наше предприятие, продукцию, которую мы выпускаем. Мы хотим это ценить, продвигать, стремиться к новым вершинам./span
/p
p
Конечно, конкуренция в отрасли большая и бороться за полки с флагманами - дело нелегкое, но таковы правила рынка. Казалось бы, в небольшом городе умеют выпускать более 150 видов колбасных изделий! Все в лучших традициях бренда Сделано в Беларуси - вкусно и качественно.
/p
p
Кстати, два флагмана района - мясной и молочный комбинаты - входят в агропромышленное объединение. Это полный цикл от поля до прилавка. И этот самый прилавок часто совместный. В фирменном магазине одного предприятия можно найти продукцию и другого.
/p
p
Вишенкой на промышленном торте Глубокого станет завод, который сейчас строится на глазах жителей города. Частная компания работает на арендных площадях уже 8 лет, но пришло время расширяться и наращивать мощности. Тем более что продукция востребована как внутри страны, так и за рубежом. Здесь будут выпускать масла для техники, всего около сотни видов. Осталось окончательно подготовить площадку.
/p
p
img width=938 alt=Алексей Байко, замдиректора частного предприятия src=/upload/medialibrary/08b/l33m0uhe1jqlwdtl0ddwgwwy62wx3pg9.jpg height=544 title=Алексей Байко, замдиректора частного предприятияbr
/p
p
bАлексей Байко, замдиректора частного предприятия:/b
/p
p
span class=citataНа данном этапе на объекте завершены работы по укладке сетей, водопровода, канализации, газификации. Остались отделочные работы административно-бытового корпуса, монтаж и обвязка оборудования производственного корпуса./span
/p
p
Если все пойдет как по маслу, выпуск продукции здесь начнется уже до конца 2023 года. А трудиться будут больше 200 человек.
/p
p
Город прибавляет и в новых проектах, и в рабочих местах. Строится и новый район, но центр живет в размеренном ритме, которому иногда так завидуют минчане. Возможно, именно в таком месте для жизни и можно поймать свое глубокое счастье.
/p
hr
p
bЧитайте также: /b
/p
b /b
p
b /ba target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/neveroyatnyy_azhiotazh_v_zhlobine_na_festivale_vytoki_krok_da_alimpu_//a
/p
ul
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/neveroyatnyy_azhiotazh_v_zhlobine_na_festivale_vytoki_krok_da_alimpu_/Невероятный ажиотаж в Жлобине на фестивале Вытокі. Крок да Алімпу/a
/p
/li
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/pravoslavnye_veruyushchie_prazdnuyut_yavlenie_zhirovichskoy_ikony_bozhiey_materi/Православные верующие празднуют явление Жировичской иконы Божией Матери/abr
/p
/li
li
p
a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/belarus_sozidayushchaya_vtoraya_zhizn_slutskikh_poyasov/Беларусь созидающая: вторая жизнь слуцких поясов/a
/p
/li
/ul
p
/p