Нашли идеальное масло — Росконтроль назвал бренды, где всё по-настоящему

Специалисты Росконтроля провели очередную проверку сливочного масла, представленого в продаже, и выбрали только те образцы, которые полностью соответствуют стандартам качества.

В итоговый список вошли бренды, доказавшие натуральность состава и отсутствие растительных жиров.

Качество растёт, но фальсификат ещё встречается

Эксперты отмечают, что на российском рынке всё ещё можно встретить подделки — производители нередко заменяют часть молочного жира растительным, чтобы снизить себестоимость. Однако в последние годы ситуация улучшается: многие компании начали уделять больше внимания качеству и соблюдению технологий.

Натуральные лидеры проверки

В число лучших образцов, получивших самые высокие оценки, вошли:

• «Экомилк» 82,5% — ранее этот бренд попадал в стоп-листы из-за растительных жиров, но производитель полностью пересмотрел состав. Теперь масло изготавливается исключительно из сливок и прошло проверку без нареканий.

• «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Милава» и «Доярушка» — эти марки также получили положительные оценки специалистов. В их составе нет заменителей молочного жира, а показатели соответствуют ГОСТу.

• «Белорусское Традиционное» 82,5% — образец подтвердил стопроцентную натуральность и соответствие всем требованиям по жирности и вкусу.

Замечания только по вкусу

Некоторые образцы, несмотря на идеальный состав, получили небольшие замечания по вкусовым характеристикам и аромату. Однако эксперты подчёркивают, что это не влияет на безопасность и качество продукта.

По итогам исследования специалисты сделали вывод: натуральное сливочное масло на полках российских магазинов есть, и выбрать качественный продукт вполне возможно. Главное — обращать внимание на жирность (не ниже 82,5%) и доверять проверенным брендам, сообщает PRIMPRESS.