Сколько стоят макароны в Брянске
Мы посетили несколько магазинов, чтобы сравнить цены.
**Макароны** - один из самых популярных гарниров не только в Италии, но и по
всему свету. Конечно, Россия - не исключение. На полках магазинов представлен
огромный ассортимент макаронных изделий, изготовленных из разных сортов
пшеницы.
Но как бы вас не вводила в заблуждение любовь итальянцам к макаронам,
появились они в **Китае** , а оттуда в **1292 году** путешественник **Марко
Поло** привез их уже в Италию.
Что же, давайте перейдем от истории к делу и выясним, сколько сегодня стоят
макароны в Брянске.
### **Цена вопроса**
По данным **Брянскстата** , килограмм макаронных изделий из пшеничной муки
высшего сорта стоит **87,41** рубль. Для сравнения - год назад цена
составляла **66,51** рубль.
_А актуальные на момент выхода материала цены представлены в нашей таблице:_
**Где продают**
|
**Вид**
|
**Цена за штуку, рубли**
---|---|---
«Пятерочка»
|
Обычные
|
18-86
Вермишель
|
36-50
Спагетти
|
35-80
Лапша
|
49-196
«Магнит»
|
Обычные
|
17-219
Вермишель
|
20-160
Спагетти
|
24-140
Лапша
|
50-150
«Лента»
|
Обычные
|
23-350
Вермишель
|
23-190
Спагетти
|
23-220
Лапша
|
46-310
###
### **Где покупают брянцы**
**Анна** : _« Макаронные изделия использую в кулинарии очень часто. Они мне
пригождаются для лазаньи, макарон по-флотски, вермишелевого супа, да и как
обычный гарнир. Покупаю в «Пятерочке», удобно, что рядом с домом, беру сразу
много упаковок, чтобы хватило надолго»._
**Сергей** : _« Как бы это странно ни звучало - я очень люблю макароны, а это
значит - что они всегда есть дома. Покупаю их в «Пятерочке» или «Магните»,
часто смотрю на акции»._
### **Как выбрать макароны**
Важно обращать внимание не только на акции или производителя, есть ряд
моментов, которые нельзя упускать при выборе макаронных изделий.
Существует несколько категорий, которые определяются сортом муки: **А** ,
**Б** и **В**.
\- Макароны группы В - самые хрупкие и отличаются слабовыраженным вкусом.
\- Группа Б - уже лучше, но такие макароны содержат большое количество
крахмала, при варке слипнутся, а вода станет мутной.
\- Покупайте макароны высшего сорта, группы А из муки из твёрдой пшеницы, так
как они считаются более полезными и качественными.
\- Их отличает золотистый цвет, а также желтый и янтарный, он не должен
меняться после варки.
\- Гладкая поверхность, стекловидные края.
\- В упаковке не должно быть крошек.
\- После варки - упругие и держат форму.
### **Рецепт домашних макарон**
_Вам понадобятся_ : пшеничная мука (180 г), оливковое масло (30 мл), яичные
желтки ( 4 шт.), соль (3 г).
1. Просейте муку, добавьте соль, перемешайте.
2. Влейте в желтки оливковое масло и доведите до однородной консистенции
3. Добавьте в муку и замесите тесто
4. Полученную массу оставьте на полчаса.
5. Поделите на несколько частей и раскатайте тесто до толщины в 1 мм.
6. Далее придайте ту форму, которую хотите получить: спагетти, перья, ракушки и так далее.
7. Разложите на противне и просушите возле какого-либо источника тепла. Готово, можно варить!