Не хлебом единым: продукция Бугульминского хлебозавода №1 – дипломант 1 степени конкурса «Лучшие товары и услуги РТ»
В этом году в региональном этапе конкурса участвовало 449 товаров и услуг от 207 предприятий. 110 из них стали лауреатами, 159 дипломантами I-й степени, и 149 дипломантами II-й степени. На федеральный этап конкурса «100 лучших товаров России» было представлено 176 наименований продукции и услуг, из них 59 стали лауреатами.
Продукция Бугульминского хлебозавода №1 – дипломант I-й степени. В конкурсе отмечены два наименования продукции завода – хлеб «Дарницкий» и печенье сдобное «Сердечки». По словам директора Радика Исмагилова, качественный дарницкий хлеб должен быть эластичным, без комочков и следов непромеса, без пустот и уплотнений. При легком надавливании мякиш принимает первоначальную форму. Такой хлеб очень полезен, так как содержит много полезных веществ, витаминов В, Е и РР. Его свойства помогают страдающим атеросклерозом. Хлеб «Дарницкий» рекомендуется для улучшения настроения, повышения активности, улучшения аппетита.
Сдобное печенье «Сердечки» - кладезь витаминов В, А, РР, Н и Е, что позволяет нормализовать работу многих систем организма. В частности, эти витамины крайне важны для нервной системы и для кожи. Печенье богато белками и аминокислотами. Наличие этих элементов восполняет запасы энергии, способствует избавлению от вредных радикалов и помогает обеспечить здоровье организма на клеточном уровне.
Стоит отметить, что одним из направлений федерального конкурса является поддержка развития импортозамещения. О том, что нужно вводить новые формы поддержки промышленности, в августе прошлого года на профильном совещании говорил Президент РФ Владимир Путин.