Страна оленья. Корреспондент «АиФ» заглянула в чум к хантам-оленеводам
В прошлом году мы уже заглядывали в холодильник педагога, семьи, живущей в сибирской глубинке, пенсионеров и полицейских. Этот год мы начинаем с инспекции самых, пожалуй, необычных «замороженных активов» страны. Хранят их не в холодильнике. В приличном чуме таковой отсутствует.
«Если каслал — всегда тянет в тундру»
40-летняя Римма Тоболько — представительница хантов (один из трёх коренных малочисленных народов Ямала, помимо ненцев и селькупов) — с мужем ведёт полукочевой образ жизни. Обитает то в городской квартире, то на стойбище «Мув Тай» под Салехардом, где с ней и познакомилась корреспондент «АиФ».
«Любой, кто каслал (этот глагол означает слово "кочевать” — Ред.), в городе не может выжить, — поясняет она. — Шумно, машины ездят, жарко. Тянет в тундру».
Правда, по признанию Риммы, дети, скорее всего, станут городскими жителями, когда вырастут. Они протестуют, когда мама говорит, что передаст им чум по наследству.
Собственно, дети и так большую часть времени проводят среди бетонных стен — как и все школьники Севера, живут и учатся в интернате. Расстояния большие, техники, чтобы возить ребятню каждый день на уроки, не напасёшься.
На период пребывания малышей в интернате единое пособие на них родителям не платят, но финансовая польза от этого всё равно есть. «У меня шестеро детей. Четверых в интернате кормят, одевают, обувают, — рассказывает Римма. — Хотя у нас детишки вредные. То, что выдают там, они никогда не надевают, и мы стараемся покупать своё. А так они в школе с сентября по май. Забираем их только на праздники и каникулы».
Старшему сыну 18. Тундру он покинул — подписал контракт и ушёл добровольцем на СВО. Римма долго не хотела отпускать. Теперь гордится, получая письма от ребёнка и его командиров, которые хвалят юного бойца за выносливость — северная закалка даёт о себе знать.
В стакане бульон, а не алкоголь
Сейчас с родителями живёт только четырёхлетний сынишка, и финансовая нагрузка на семью минимальна. Потому и питаются разнообразно. Едят много рыбы и мяса — это сытно, а для работы в тундре нужно много энергии.
«Самое главное в тундре — строганина. Шурпу варим, картошку. Ну и "оливьешку”, конечно, делаем», — говорит Римма. И на завтрак, и на обед, и на ужин обязателен чай. А ещё еду здесь любят запивать бульоном из оленины — его наливают в стаканы. Чтобы бульон был наваристее, не сливают первую порцию и не разбавляют водой.
«К спиртному мы равнодушны, — уточняет хозяйка. — Но для приличия шампанское всё равно держим. Вдруг гости захотят?»
Припасы — в шубу, крупу — на мороз
В обычной российской деревне с припасами просто: можно держать их хоть в холодильнике, хоть в погребе. Если чего-то не хватило — докупить в ближайшем сельпо. В чуме по-другому. Холодильника в традиционном представлении здесь чаще всего нет, а на улице стоит деревянный сундучок. На температурный режим он никак не влияет, зато защищает от мышей, которые терроризируют человеческие жилища даже в лютые морозы. И рыбу, и хлеб, и крупы там хранят.
«За продуктами ездим на оптовые базы и коробками берём то, что не испортится, — продолжает Римма. — Только если тебе нужно в город по делам, можно заодно взять фруктов. Но немножко — зимой замёрзнет, а летом испортится. Морковку, картошку, прочие овощи храним в специальном мешочке из оленьей шкуры, укутав в малицу (длинная шуба из оленьих шкур — Ред.)».
Оленевод с дроном
Число оленей на Ямале превышает число людей. Рогатые в тундре — главное богатство. Это и деньги, и еда, и одежда с обувью, и транспорт. Заработки оленевода зависят от поголовья и многих других факторов. Лишь в найме всё стабильно. Например, в 2024 году в вакансиях оленевода (а они порой встречаются) предлагали оклад примерно в 54 тыс. рублей.
«А знаете, сколько стоит техника? Ловят оленей по тундре уже не в упряжке, а на квадроциклах, — рассказывает Римма. — Зимой — снегоходы. А как проверить, далеко ли олени ушли? Оленевод из чума выйдет, дрон запустит и посмотрит. Но это всё надо купить, содержать, ремонтировать, заправлять...»
Расходы и доходы
Что касается дохода, в семье нашей героини он формируется из нескольких источников: индивидуальное предприятие в сфере туризма, пособие на младшего ребёнка и подработка в свободное время на рыбзаводе. На вопрос об общей сумме, которой располагает семья, с улыбкой отвечает: «Ну-у, нам хватает».
В принципе средняя зарплата жителей Ямала одна из самых высоких в стране — свыше 150 тыс. рублей. Но и расходы здесь сильно выше средних. Так, РИА Рейтинг подсчитал, что траты в Ямало-Ненецком автономном округе на ЖКУ и топливо одни из наиболее ощутимых в России — в 3 раза больше, чем, например, в Калмыкии и Чувашии. Даже если верить официальным статистическим данным, то 1 килограмм масла здесь стоит 1,3 тыс. рублей, творога — 500, а 1 литр водки — 762.
Непродовольственные товары нередко заказывают через интернет. Срок доставки не «завтра», а дней через 10. Но за то, чтобы товар привезли в Салехард, придётся переплатить. Зато на абонементе в фитнес-зал можно сэкономить.
«Чум могу поставить за 40 минут, — не без гордости заявляет Римма. — Участвую в конкурсах по строганине, в гонках на снегоходах, на оленьих упряжках. Первые места беру. Очень это люблю. Я шустрая и не могу сидеть на месте. Всё кипит: надо ехать!»
Интересные факты
Чумовой капитал и прописка в тундре
«На Ямале в отношении коренных малочисленных народов существует приличный перечень мер поддержки, — рассказывает местный экскурсовод Герман Бардин. — Например, для повышения демографии тут выдают так называемый чумовой капитал за рождение третьего и последующих детей. Выделяются чум с оленьими шкурами, жердями, нарты. У хозяйки чума в трудовой книжке пишут "чумработница”. Ей начисляют стаж и зарплату.
Ну и по закону у всех россиян должна быть прописка. У представителей коренных народов в этой графе указывается тундра: Приуральская, Ямальская и т. д. Конечно, это вызывает некоторые неудобства. Представьте, вы приходите в банк, чтобы получить кредит, а у вас место прописки — Ямальская тундра. Попробуй вас в этой тундре найти!»