Marc Veyrat, "l'homme au chapeau noir" 3 étoiles au Michelin
Le chef Marc Veyrat a obtenu deux étoiles au guide Michelin pour sa Maison des bois (Manigod). Reconnaissable à son chapeau noir, il est souvent surnommé le "sorcier des montagnes". Deux fois trois étoiles à l'Auberge de l'Eridan, au bord du lac d'Annecy, et à la Ferme de mon père, à Megève, un 20 sur 20 accordé par le guide Gault & Millau en 2003... Aucun autre cuisinier n'a égalé ce palmarès. Après un grave accident de ski en 2006, il est contraint à une retraite forcée loin des pianos de cuisine. En septembre 2013, tel un phénix, il revient avec la Maison des bois, au coeur de sa Savoie natale.