Esto es lo que está pasando en Barcelona: ¿por qué es una de las ciudades de España más interesantes para comer?

Hace justo un año, en estas mismas páginas, ABC daba cuenta del despertar gastronómico de Barcelona tras un largo y tedioso letargo. Venía de un paréntesis doloroso, con cierres sonados que pusieron patas arriba el tablero de la restauración local tras la pandemia. Ahora, la Ciudad Condal recupera fuerzas y vive uno de sus momentos más dulces, con el foco puesto en sus grandes restaurantes , novedades, una intensa agenda gastronómica y premios que vuelven a ponerla en el mapa culinario. El más reciente hito ha sido, la semana pasada, el nombramiento de Disfrutar como el mejor restaurante de Europa y número dos en la lista The World's 50 Best Restaurants que se presentó en Valencia, solo superado por el... Ver Más