Une journée de battage à l’ancienne
BOUSSAC-BOURG. Battage à l’ancienne. Après une récolte de blé faite à la lieuse en juillet, le ramassage des gerbes et leur mise sous hangar en attendant la « batteuse comme avant », Olivier Toussaint s’est entouré en plus de sa famille, d’amis pour préparer ces moments forts.
Pour la deuxième année consécutive, une journée de battage à l'ancienne a eu lieu à La Bajoux, dans la ferme d'Olivier Toussaint. À cette différence près, c'est que cette année il y avait deux batteuses ! L'une bien calée sous le hangar et l'autre installée dans la cour. Fiers de ses deux batteuses, Olivier et ses amis les ont faite tourner en alternance. Il n'empêche qu'elles ont chacune battu leur grosse remorque de gerbes. Les « anciens » ont pu voir avec plaisir les jeunes s'affairer autour de ces machines, les surveiller, les alimenter de gerbes, passer les fils à la sortie de l'énorme presse, étonnés eux-même d'être là et d'apprécier le mécanisme complexe de ces inusables « Merlin 5 » et « Merlin 3 » qui sont, ne l'oublions pas, quasi centenaires. Ce qui ne les empêche pas de fonctionner et de ronronner comme au premier jour. Notons que celle qui était dans la cour n'avait pas tourné depuis 60 ans ! Il nous faut parler également du superbe hangar (œuvre d'Olivier) où se trouve toute une collection des plus diverses : moissonneuses-lieuses, bascules, écrémeuses, colliers de chevaux, etc. Tout ceci rangé dans un ordre parfait.
Ainsi s'est poursuivi, en présence des visiteurs, cette agréable journée de battage, jusqu'au moment où l'odeur de la paille et du grain s'est mêlée à celle du pot-au-feu, ce qui annonçait l'heure de se mettre à table (repas de batteuse identique à ceux des années 1950 – 1960 concocté par Maurice). Olivier tient à préciser que si le matériel a bien marché, c’est que toute l’équipe avait beaucoup travaillé en amont sous la coupe des anciens, bien présents. Avec son accueil et sa gentillesse habituelle, il a donné rendez-vous l'an prochain, 1 er samedi de septembre.
