Le distributeur à l’enseigne de Pizza napolitaines inauguré
L’inauguration du distributeur à l’enseigne de Pizza napolitaine, installée sur le parking devant l’école de Villebret, s’est déroulée en présence du propriétaire Sébastien Gutierrez, du maire Philippe Glomot et d‘adjoints.
Il fonctionne 24 heures sur 24 et propose neuf recettes différentes à des prix allant de 12 à 14 €, et préparées artisanalement avec une pâte au levain par le propriétaire et sa femme habitant à Chamblet, où un autre distributeur a été installé.
La pizza est prête en trente secondes froide ou en trois minutes chaude. « La cuisson étant effectué par pression d’air chaud », a indiqué Serge Gutierrez. Ce qui explique que la pâte soit tendre, comme a pu le constater le public au cours de la dégustation offerte par l’artisan.
Le distributeur contient 70 pizzas utilisables seulement jusqu’à trois jours. Les recettes proviennent du maître artisan basque Ludovic Bicchierai Champion du monde 2016 Gusto di Napoli. Ce distributeur installé déjà depuis deux mois a beaucoup de succès suivant l’avis de nombreux témoins.