Octopussalade op z’n Turks, bij Nev aan het Stratumseind
0
![Octopussalade op z’n Turks, bij Nev aan het Stratumseind](https://images.nrc.nl/74uE3JlLFhngWPggaEO4j7pCv_0=/1280x/filters:no_upscale()/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data117192471-712dff.jpg)
De Turkse keuken is buitengewoon gevarieerd, schrijft Hassnae Bouazza. In Eindhoven krijg je bij restaurant Nev een uitstekende indruk van die culinaire veelzijdigheid.