Ambiance conviviale pour la fête du pain
Orbeil. La fête du pain fait croustiller de plaisir. Les villageois ont pu, de bon matin, éveiller leurs papilles autour du four rallumé pour la fête du pain à Naves. Mais que de préparatifs avant de pouvoir déguster ces délicieux pains croustillants !
Collecte de bois de chauffage, allumage du four et surveillance de la température durant toute la nuit. Dès l’aube, pétrissage de la pâte, confection du pain puis des tartes et pâtés à la viande, jambon au foin et pommes de terre ont demandé tout le savoir-faire du boulanger Richard Kornacki, entouré et aidé par des bénévoles investis.
Pour poursuivre cette ambiance conviviale, l’association Les fours en fête avait dressé, sous un barnum, des grandes tables pour accueillir plus de 110 convives lors du repas.
La fête du pain à Naves a été bien plus qu’une simple célébration gastronomique, elle a été le reflet de l’identité de l’association et son engagement, ses valeurs de convivialité pour animer le village.