Las galletas siempre se suelen asociar a tentempiés que se tienen que intentar evitar o, como máximo, tomarse con moderación o como caprichos extras pero no para su consumo diario. La presencia de azúcares y grasas saturadas entre sus ingredientes hace que, por mucho que traten de ser dietéticas, los nutricionistas las vean con cierto recelo y busquen desayunos o meriendas más sanas. El mercado actual, sin embargo, está plagado de alternativas más saludables . Así, hay muchas galletas que evitan al máximo los azúcares añadidos o que cuentan con fibras integrales o avena en lugar de la harina refinada y el azúcar de toda la vida. Mercadona , por ejemplo, es una de las cadenas que más variedades tienen. Los especialistas del portal @transformatelavida , que ofrecen 'tips' de entrenamiento y nutrición para mujeres, han hablado recientemente de ello y han expuesto cuáles son las tres galletas más saludables de la firma. Antes que nada, eso sí, lanzan una «aclaración»: «no existe ninguna galleta saludable al 100%, pero no todas son iguales». En tercer puesto, la experta habla de las 'galletas María 100% integrales' de Hacendado, que van empaquetadas con cuatro paquetes de 200 gramos cada uno, «ya que un 74% es harina integral de trigo». «Eso sí, un 20% es azúcar », avisa ella, mientras enseña por encima la información nutricional, en la que también aparece jarabe de glucosa y fructosa. Algo mejor, según @transformatelavida, son las 'digestive de avena', también de Hacendado, que «viendo el envoltorio parecen muy sanas y sí, llevan bastante avena y harina integral». Sin embargo, la nutricionista avisa de que también casi el 20% es azúcar. «Finalmente, el 'oro' a la galleta más saludable de Mercadona es para las de trigo de espelta», también bajo Hacendado. «Utiliza trigo integral y edulcorantes antes que azúcar », remarca ella, que incide en que «no es que sea mucho mejor, ya que un 20% de polialcoholes no es muy recomendable ni mucho menos». Aunque esta publicación no lo destaca lo cierto es que las tres opciones tienen un precio muy asequible . Consultando la página web oficial se puede confirmar que las María integrales (con cuatro paquetes) cuestan 1,45 euros, mientras que las Digestive de Avena, 1,10 euros, y las de trigo de espelta, 1,25 euros. Algunos han cuestionado la opinión de este portal y han recordado que algunas de las galleas propuestas llevan jarabe de glucosa, edulcorantes o aceite de girasol alto oleico. «Mejor, si vas a comer galletas, que sean de mantequilla, harina y azúcar. No llevan nada más », sugiere un internauta.
