Paradoxy zníženia hmotnosti: Tieto techniky chudnutia môžu paradoxne viesť k nadváhe

Jedlo nie je iba prostriedkom na prežitie. Má pre nás aj hedonistický, emocionálny a sociálny rozmer. Inými slovami: dokáže nám zvyšovať radosť zo života, upokojovať nás a zintenzívňovať puto k druhým ľuďom. V tomto smere sa nápadne podobá na sex.

Ak mu tieto atribúty nepriznávame, klameme samých seba. A ak sa ich v rámci chudnutia snažíme dať na dobu určitú či neurčitú do zátvorky, s pravdepodobnosťou rovnajúcou sa istote čoskoro stratíme motiváciu pokračovať. Nie, proces znižovania hmotnosti nie je ani iracionálna ezoterika, ani superťažká jadrová fyzika.

Avšak nie je to ani banálna záležitosť, na ktorú nám stačia informácie o najnovších typoch diét. Ak každého pol roka experimentujeme s obmedzovaním inej potraviny, prípadne výživovej zložky (pozri tukové, sacharidové či bielkovinové diéty), sme na najlepšej ceste pridať sa k miliarde ľudí spadajúcich do kategórie „obézni“. Tento článok však nemá za cieľ strašiť, ale inšpirovať. Nuž, poďme teda na to.

Nadváha z mála

Absolútne najdôležitejšie pravidlo chudnutia je podľa odborníkov toto: musíte jesť to,