La noche más a oscuras de Galicia, «un viaje al pasado»

Ya sea por una pandemia, un desastre natural o un apagón generalizado, no son pocos los que intentan rescatar aquellos momentos de humanidad en los que las personas sacan lo mejor de sí mismas cuando la situación más lo demanda. Y, de nuevo, el apagón del lunes dio paso a uno de esos momentos en la capital compostelana. Todo ello gracias a Shanta, propietaria del restaurante vegano 'The Greenhouse' en la céntrica Rúa da Conga, a escasos metros de la Catedral de Santiago, y a su familia. Como muchos, la mujer originaria de Hong Kong buscó un lugar donde cenar junto a sus allegados, aunque prácticamente toda la ciudad estaba ya cerrada e inmersa en la oscuridad. No quedó otra... Ver Más