España es el segundo país de la Unión Europea que consume alcohol con más frencuencia , y cada año cerca de 14.000 personas mueren por enfermedades atribuibles a este consumo, la gran mayoría por cáncer o enfermedades digestivas, según un informe del Ministerio de Sanidad. Una cifra que si lo ampliamos a nivel mundial, se eleva a los tres millones de muertes anuales, según la Organización Mundial de la Salud. Y no importa el sexo, la edad ni la condición social, la relación con esta sustancia no entiende de patrones, aunque según las estadísticas más de la mitad (53,6%) de los jóvenes mayores de edad - de 18 a 30 años - afirma haber reducido su ingesta, indica el Estudio sobre percepción y hábitos de consumo de bebidas con alcohol entre los jóvenes españoles, elaborado por 40dB. Y si se toma como referencia la cerveza, la bebida alcohólica más consumida en España, es considerable el descenso en los consumidores de entre 18 y 24 años (un 13,3% en 2023) y de los de 25 a 34 (10,1%), según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Bebemos menos, pero sigue siendo demasiado. Y existe a día de hoy aún una presión social alta para tomarse unas cañas cuando uno ve a los amigos o acompañar una cena en grupo con alguna copa de vino. El estigma es menor si el motivo por el que dejamos de beber no está en nuestras manos, pese a que dejar de consumirlo ofrece numerosos beneficios para la salud física y mental. En este contexto Reme Navarro, farmacéutica y nutricionista de Atida Mifarma , ha publicado un vídeo en sus redes sociales en el que lo primero que hace es preguntar a varias mujeres presentes en su establecimiento cuándo fue la última vez que bebieron alcohol. «El fin de semana», dice una. «Anoche una copa de vino», responde otra. «El sábado», indica la tercera en una grabación en la que posteriormente se pasa a un vídeo con un montón de gente brindando y consumiendo distintos tipos de alcohol. «Aunque el consumo ocasional no sea tan perjudicial como el abuso, tu cuerpo experimenta cambios rápidos al reducirlo», sostiene la experta. Y es que dejar de beber alcohol ofrece numerosos beneficios para la salud física y mental. Esto incluye mejorar la salud cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico, facilitar la pérdida de peso, mejorar el sueño, la concentración y el estado de ánimo. Además, reduce el riesgo de enfermedades como la cirrosis, hepatitis y ciertos tipos de cáncer. El alcohol perjudica al organismo de muchas maneras. «Los efectos más importantes se producen en el hígado, que es donde se descompone el alcohol, pero hay efectos secundarios en otros órganos, como el corazón o el cerebro», apunta la farmaceútica. Los efectos pueden ser muy variados y a menudo dependen del tiempo que el alcohol permanece en el organismo y de la cantidad consumida. «Incluso si no bebes a menudo, tu cerebro mejora, tendrás más claridad mental y coordinación. El alcohol interrumpe las conexiones cerebrales, pero al reducirlo tu mente se vuelve más ágil, tu corazón se beneficia porque disminuye la presión arterial, y reduce el riesgo de arritmia y de enfermedades cardiacas», explica la especialista, que hace hincapié en que reducir o dejar el alcohol, incluso de forma ocasional, «tiene beneficios inmediatos para tu salud».
