En la cocina, eventualmente puede ocurrir que, por accidente o despiste, acabemos cortándonos mientras preparamos la comida. Aunque la mayoría de estos cortes suelen ser superficiales, hay ocasiones en las que la herida es más profunda y requiere atención médica. Eso sí, antes hay que desinfectarla. Pero, ¿qué producto es el más adecuado? Sobre este tema ha hablado recientemente Miguel Assal, técnico en emergencias y divulgador en redes sociales, conocido por sus vídeos en donde comparte consejos de seguridad, primeros auxilios y salud. En una de sus últimas publicaciones en TikTok, el experto cuenta qué productos no debemos utilizar y ofrece una alternativa sencilla y mucho más segura de lo que muchos piensan. Al principio del vídeo, Assal menciona tres opciones habituales en estos casos: alcohol, agua oxigenada y clorhexidina. Pero rápidamente aclara que él no usaría ninguna de las tres. El alcohol, aunque elimina microorganismos, está diseñado para aplicarse sobre piel sana, no sobre heridas abiertas. De hecho, basta con leer la etiqueta de muchos de estos productos para encontrar el aviso: «antiséptico para piel sana, no aplicar en heridas». Lo mismo ocurre con el agua oxigenada. Aunque puede parecer una buena idea por su capacidad para eliminar bacterias, también destruye células necesarias para la cicatrización. Es decir, no solo elimina lo malo, sino también lo bueno que el cuerpo necesita para sanar. Y con la clorhexidina, ocurre algo parecido: muchas de las que se venden en farmacias están mezcladas con alcohol, a menudo en concentraciones de hasta un 70% , por lo que también están pensadas para piel intacta, no para heridas abiertas. Según Assal, hay versiones acuosas de clorhexidina que podrían servir, especialmente si vienen en formato spray y sin alcohol, pero no son las más comunes en los botiquines caseros. Además, el experto recuerda que un producto escueza o duela al aplicarlo no significa que esté curando la herida. De hecho, suele ser al contrario. El dolor indica irritación y daño adicional a los tejidos, lo que puede empeorar la cicatrización. La solución que propone el técnico es simple: agua y jabón neutro. Aplicar jabón en una gasa estéril, empaparla con agua y limpiar la herida cuidadosamente permite eliminar los microorganismos sin causar dolor ni reacciones adversas. Por último, Assal menciona el yodo, otro producto muy utilizado. Aunque puede servir en algunos casos, tiene un riesgo mayor de causar reacciones alérgicas o hipersensibilidad, por lo que no lo recomienda como primera opción. En resumen, si sufres un corte en casa y quieres desinfectarlo antes de acudir al médico, lo mejor que puedes hacer es acudir a lo más básico: agua, jabón y una buena gasa. Simple, seguro y eficaz.
