Caracolia vuelve a Sevilla con una cita destinada a los muy caracoleros. El festival tendrá lugar el fin de semana del 22 al 24 de mayo y volverá a celebrarse en el Paseo de Colón . En esta ocasión, además de los caracoles tendrá como protagonista a otra receta con gran arraigo en la ciudad: las papas aliñás . Organizado por la Asociación de Hosteleros de Sevilla y la Academia Sevillana de Turismo y Gastronomía , cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla, Makro y Cruzcampo. Al igual que en anteriores ediciones, varios establecimientos de la provincia participarán en el evento llevando sus recetas al recinto instalado en el Paseo de Colón, donde se podrán tomar tapas de caracoles de distintos bares, así como recetas de papas aliñás. La pasada edición más de 3.000 personas pasaron por Caracolia , un evento que ya está consolidado en el calendario sevillano. En esta edición tendrá un horario de 20 a 00.30 de jueves a sábado , y la entrada tiene un precio de 4 euros, con una consumición incluida.
