Uno de los oficios más tradicionales y que mejor define lo que significa la experiencia es sin duda ser camarero. En Córdoba esta labor mantiene a una cantidad incontable de familias, y todo aquel que trabaja en la hostelería sabe de su sacrificio, pues un camarero debe estar al tanto del servicio de entrega y recogida en mesa, además de procurar tener un buen trato con los comensales; pues también, entre otros aspectos, es la imagen representativa del negocio para el que trabajan. Se trata de un empleo en el que al principio el proceso de adaptación puede ser costoso, pero una vez superado el proceso de aprendizaje, quien lo ha vivido se sabe defender de por vida. Aquellos que han trabajado o actualmente trabajan en restaurantes y bares, como también quien lo haya hecho en la cocina, es conocedor de la dificultad de la labor que está haciendo, ya que en numerosas ocasiones su profesión no es reconocida como se merece por parte de los clientes e incluso por sus compañeros o superiores. En esta ocasión, el tiktoker 'Comiendoencordoba', ha querido rendir tributo a dos camareros del Mesón Gallego, situado en pleno Polígono Industrial las Quemadas. El hombre, conocido en la red social de TikTok por su contenido gastronómico en el que promociona diferentes establecimientos de Córdoba, publicó recientemente un vídeo que titula: ' Admiración y respeto por esos camareros con 50 y 60 años trabajando a ese nivel'. Como se puede apreciar en la publicación, hay dos camareros encargados del mesón al completo, el cual se encuentra repleto de clientes. Los trabajadores, quienes a la vista está que cuentan con trayectoria en el sector, se muestran incansables trabajando con un frenetismo que no está al alcance de cualquiera. Igual toman nota de la comida, que la sirven, o cobran a las aproximadamente veinte mesas que se aprecian del interior del negocio. El vídeo ha registrado en apenas tres días más de 200 comentarios de usuarios que se rinden ante ellos y destacan la profesionalidad de ambos, resaltando además la calidad de la comida y el buen servicio que ofrece. Y es que este lugar cuenta con un menú que desde 14 euros ofrece primer y segundo plato, bebida y postre.
