Au Royaume-Uni, sur les traces des voleurs de haute gastronomie

Se faire passer pour un professionnel de la grande distribution, commander du saumon ou du fromage, de préférence auprès de petits artisans, puis disparaître dans la nature sans payer. Le stratagème frôle le crime parfait, alors que la police prête encore peu attention à ces escroqueries qui se multiplient outre-Manche, raconte “The Observer” dans un long reportage.