Efectivos de la Guardia Civil destaparon dos mataderos ilegales de corderos en Las Merindades (Burgos). Se trata de una explotación ganadera y una nave agrícola donde paralelamente se sacrificaba y vendía la carne, y se han confeccionado 17 actas denuncia por sacrificio de animales al aire libre sin autorización, por carecer de licencia y por venta ilegal. Según informaron fuentes del Instituto Armado, los agentes desplegaron un amplio dispositivo policial dirigido a la verificación de explotaciones ganaderas, con la doble finalidad de investigar supuestos hurtos y robos de cabezas ovinas, bajo fundadas sospechas de que pretendieran enmascarar un comercio ilegal de corderos para su posterior sacrificio en lugares no autorizados. En una fase previa de la investigación, desplegada entre los meses de abril y mayo, los agentes recabaron importante información y realizaron numerosas inspecciones en explotaciones ganaderas, principalmente de ganado ovino, en La Ribera y Las Merindades, efectuadas conjuntamente por el Seprona y Veterinarios de la Junta de Castilla y León. El objetivo era «controlar la documentación obrante y el número de cabezas existente, cotejando el resultado con las anotaciones de los libros registro», para verificar el censo de ganado, comprobar la documentación acreditativa de altas y bajas y supervisar el marcaje con crotal acreditativo de los ejemplares nacidos. Más tarde, se llevaron a cabo numerosos puntos de identificación por carretera para controlar posibles robos o hurtos de sus animales, y se descubrieron dos puntos clandestinos dedicados a la venta ocasional pero ilegal de corderos, centros que a la vez hacían las veces de mataderos improvisados , al aire libre infringiendo la normativa y sin las debidas garantías sanitarias . Por las irregularidades detectadas se confeccionaron un total de 17 actas de denuncia por sacrificio de animales al aire libre sin autorización, por carecer de licencia y por venta de animales incumpliendo la normativa. Entre los denunciados se encuentran los propietarios de las instalaciones inspeccionadas, según han detallado fuentes del instituto armado.
