Opbrengst van tarwe, rijst en maïs zal afnemen als gevolg van klimaatverandering

Als gevolg van de klimaatverandering zal de capaciteit van de planeet om zichzelf te voeden afnemen. Zelfs als de landbouwpraktijken worden aangepast, zal de opbrengst van zes belangrijke gewassen, waaronder tarwe en rijst, met een kwart afnemen tegen het einde van de eeuw. Dat blijkt woensdag uit een studie die gepubliceerd werd in het vakblad Nature.