Marbella vuelve a abrir uno de sus espacios más singulares del verano y lo hace cargado de novedades. Le Patio by Cascada Marbella , el restaurante estacional que solo funciona durante los meses estivales, r eabre este 1 de julio con varias novedades en su propuesta: una nueva imagen, una carta con platos actualizados y una cueva-bodega pensada para disfrutar del vino en un entorno natural. Este restaurante al aire libre, situado entre limoneros e higueras en los jardines de Cascada Marbella, solo opera durante tres meses al año, hasta finales de septiembre. Bajo la dirección de los chefs Jacques y Mathieu Lagarde, el espacio combina cocina de inspiración mediterránea con una programación de música en directo, que incluye sesiones fijas cada domingo a cargo del guitarrista residente José Ortega, de 21:00 a 23:00 h. Una de las principales incorporaciones de esta edición es la cueva-bodega, integrada en el jardín, que permite compartir vinos o champán al aire libre. La carta también presenta cambios: mantiene algunos platos recurrentes de temporadas anteriores y suma nuevas combinaciones pensadas para las noches largas de verano. Todo ello acompañado por guarniciones para compartir, como verduras mediterráneas a la brasa o patatas fritas con mayonesa de trufa, y una selección de postres clásicos como la tarta de queso con culís de fresa, el brownie casero o la tarta de manzana. Le Patio by Cascada Marbella es un restaurante efímero, con acceso únicamente durante la temporada alta. Su propuesta se basa en ofrecer una experiencia gastronómica al aire libre en un entorno singular, donde el paisaje natural, la música en directo y la cocina se integran en un mismo recorrido. El restaurante está abierto todos los días desde el 1 de julio hasta finales de septiembre. Las reservas pueden realizarse a través de la web de Cascada Marbella.
