Cafe in Hannover-Linden: V17 zieht mit Rösterei und Backstube an Ungerstraße

Das Café „V17″ in Linden-Nord ist nicht nur für seine Kuchen, sondern auch für den selbst gerösteten Kaffee bekannt. Jetzt hat die dazugehörige Rösterei neue Räume an der Ungerstraße bezogen und will dort auch Baristakurse anbieten. Die beiden Betreiber erklären, was sie dort noch vorhaben – und wie sie beim Kaffee über Umwege auf den Geschmack gekommen sind.