Hay un sitio en Málaga que lo tiene todo: comer bien y repetir sin mirar el reloj ni el bolsillo y se llama Hacienda de la Torre. Ubicado en la carretera de Cártama, este restaurante ha dado un paso más en la tendencia de buffets con un formato que no se ve todos los días: un menú gigante de hasta ocho platos donde puedes repetir todas las veces que quieras. ¿Lo mejor? Todo servido a mesa y con recetas caseras. La propuesta empieza fuerte: entrantes caseros que cambian según el día y la temporada, desde salpicón de marisco hasta gazpacho, porra antequerana o ensaladas frescas. Y si vas jueves, la estrella es el pescaíto frito sin fondo: boquerones al limón, bacalao, calamares, jibia, adobo o pulpito… todo incluido y sin restricciones. El resto de la semana, la cosa cambia (pero sigue igual de contundente): platos típicos como el Plato de los Montes con migas, morcilla, chistorra, croquetas, huevo frito y otras combinaciones que van rotando. Una vez termines los entrantes, puedes pasar al siguiente nivel. Después de los entrantes, llega la parrillada de carne con cortes variados : pollo, cerdo, chorizo criollo y otras piezas que se sirven al momento y que también puedes repetir tantas veces como quieras. Y para acabar, sí, postre incluido… y también ilimitado. Tartas, natillas, arroz con leche, flan y más, todo para rematar la faena. La bebida no está incluida: la caña o el tinto cuestan 2,50 €. Se recomienda reservar con antelación, ya que el sitio suele llenarse, sobre todo los fines de semana.
