¿Cómo sabe un sexador de pollos si el urogallo es macho o hembra?

Especie protegida, con apenas un millar de ejemplares en la Península Ibérica, de los que unos 200 anidan en la Cordillera Cantábrica. El urogallo lucha contra los elementos para garantizar su viabilidad. Y en esa pugna, el Centro de Cría del Urogallo en Valsemana (León) juega un papel esencial para la supervivencia y reproducción de una especie en estado «crítico». El último año lograron sacar adelante ochenta ejemplares, el equivalente casi a la mitad de los que vuelan en libertad en el noroeste español. Y la tarea no es fácil, por múltiples motivos en una especie tan asustadiza a la que la simple presencia el hombre le puede provocar un infarto. Ni siquiera entre ellos afinan siempre el trato en... Ver Más