Зааминский казан патыр зарегистрирован в качестве географического указания

Министерство юстиции зарегистрировало Зааминский казан патыр в качестве географического указания и внесло его в специальный реестр, сообщает пресс-служба Агентства интеллектуальной собственности.

Зааминский казан патыр — это хлебобулочное изделие, которое с древних времён готовится в Зааминском районе Джизакской области. Оно выпекается в казане из специально приготовленного теста с использованием местного молока и сливочного масла.

Он официально внесён в Государственный реестр как 20-й географический указатель Узбекистана, а его название, качество и происхождение находятся под юридической защитой.

Данное решение направлено на развитие регионального бренда, поддержку местных производителей и предоставление потребителям качественного и оригинального продукта.

Географическое указание — это объект интеллектуальной собственности, обозначающий, что продукт обладает особыми свойствами, связанными с определённым регионом, его природными, человеческими и историческими особенностями.