La venta de suplementos deportivos ha experimentado un aumento significativo en los últimos tiempos, impulsada por la creciente conciencia sobre la salud y el fitness. Un incremento que se refleja en el crecimiento del mercado global, que se espera que alcance los 73 mil millones de euros para 2030. Según publicó el Observatorio de Tendencias de Cofares, las ventas aumentaron un 175% en 2024. Coinciden los expertos en señalar que una buena alimentación es suficiente para optimizar el rendimiento de cualquier deportista, por mucho que la publicidad, las revistas especializadas y el entorno de las redes sociales nos hagan creer que debemos consumir ciertos extras para llegar a los nutrientes necesarios en nuestro día a día. No obstante, en función del estilo de vida , siempre podemos tener ciertas carencias alimenticias. También indican los que saben de este asunto que buena parte de los suplementos son especialmente beneficiosos solo para el bolsillo del fabricante. Sin embargo hay algunos que recomiendan en muchos casos y otros en los que la comundiad científica pide una regulación más estricta , como por ejemplo con los quemagrasas. En este contexto Paloma Quintana, dietista-nutricionista , licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, apunta en una de sus publicaciones en las redes sociales los cinco complementos que de verdad valen la pena. «No se trata de tomar por tomar, sino de saber para qué sirve cada uno y cuándo puede ayudarte», comenzaba diciendo. La nutricionista aconseja tomar proteína de suero para reparar tus tejidos y otras moléculas del cuerpo, hace enfásis en la creatina por su ayuda al rendimiento deportivo y salud cognitiva. También señala el omega 3 «para nuestro bienestar físico», la Ashwagandha por su «ayuda a tolerar mejor los altos niveles de estrés, disminuye la ansiedad»; y el magnesio para «regular nuestro metabolismo, reduce los calambres, mejora el descanso y puede aumentar nuestros niveles de energía». Este último además desempeña un papel protagonista en la transmisión neuromuscular y la buena marcha del sistema inmune. El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo humano después del calcio, el sodio y el potasio, y se obtiene fundamentalmente a través de la diesta: frutos secos, legumbres, arroz, dátiles, espinacas, pasta integral, guisantes....No obstante, se ha puesto de moda tomarlo en suplementos para favorecer la recuperación de músculos y articulaciones e incluso para relajarse y conciliar el sueño con mayor facilidad .
