Un país de cigarras

España es un país que vive del turismo, pero cuyos habitantes no quieren ser camareros. Batimos récords de visitantes, pero para atenderlos necesitamos importar mano de obra, porque los españoles no queremos poner cafés. España, así, se ha convertido en un lugar en el que extranjeros pobres ponen coca–colas a extranjeros ricos mientras los nativos miran el móvil. No es mala idea: tenemos el negocio alquilado, pero mantenemos su propiedad. Subcontratamos el sol a sudamericanos para que se lo vendan a centroeuropeos. El sol no es deslocalizable, así que nos quedamos con los beneficios, con las cotizaciones y con los impuestos, pero sin mancharnos las manos. Por eso da igual que el restaurante sirva hamburguesas, paellas o pizzas: el personal... Ver Más