В Тобольске в пятый раз прошел гастрономический фестиваль «Сибирская печень»
Выходец из Тюменской области «Возрождение» в газете вышла статья Риммы Умитбаевой «Юбилейная «Сибирская печень».
Сотрудники Тобольского районного центра культуры провели пятый юбилейный гастрономический фестиваль «Сибирская печень» на площадке спортивного комплекса «Сибиряк», расположенного в поселке Прииртышье.
После открытия праздника с современными песнями и танцами участников, зрителей, гостей праздника со сцены поздравили заместитель председателя областного комитета по делам национальностей Роман Малыгин, и. о. главы администрации Тобольского района Максим Александров .
Поздравляющие пожелали зрителям праздника бодрости духа, хорошего настроения. «подобные мероприятия привлекают множество посетителей. Здесь гости праздника знакомятся с культурой и обычаями сибирских татар. Фестиваль стал мероприятием, собравшим представителей всех национальностей...», - сказал Роман Малыгин.
На площади, где проходил праздник, были размещены экспозиции участников из разных районов. Теплый прием гостей в палатках, угощение национальными блюдами, веселые, задорные песенные и танцевальные номера придали праздничному зрелищу особый колорит. Со сцены фестиваля прозвучали песни на русском, татарском языках, ставшие хитами, в переводе на татарский язык, исполнены зажигательные татарские танцы в национальных костюмах.
Участники фестиваля не забыли наших бойцов в специальной военной операции. Команда волонтеров из Уватского района, села Угу и города Тобольска организовала на своем подворье плетение маскировочных сетей, рассказала гостям о своей работе, направленной на помощь бойцам.
«Мы уткнули много маскировочных сетей, сшили одеяла против дронов. В нашем коллективе эту работу выполняют патриотически настроенные волонтеры, сохраняющие наши традиции», - поделилась депутат от Вагайского района Мавгида Иманова.
Главное событие праздника – в конкурсе по изготовлению бавырсака приняли участие мастера из Тюмени, Тобольска, Тюменского, Уватского, Вагайского районов. Зрители были в восторге от мастерства и мастерства самых больших Печников. «,««,««,««««.
Максим Александров со сцены праздника члены жюри: председатель Национально-культурной автономии сибирских татар Зайтуна Тычинских, заслуженный гражданин г. Тобольска, Соловей Сибири Закина арангулова, член Союза женщин России, председатель общественной женской организации «Ак калфак» г. Тобольска Айсылу Юнусову, предпринимателю Давиду Хачатряну, «директору кафе "Бахетле»" Алсу Мухамедьяровой, председателю татарской национально-культурной автономии Тобольского района Радику Фаизову, кандидату филологических наук, доценту, областному татарскому национально-культурному благодарственные письма члену культурной автономии лилии Фаизовой, художественному руководителю Центра сибирско-татарской культуры г. Тобольска Зуфару Курманову.
«Встреча гостей»в номинации«Добро пожаловать, сибирским татарам» команда Вагайского района заняла первое место. Второе место присуждено группе «земляков» от автономии сибирских татар г. Тюмени. Третье место заняла автономия сибирских татар г. Тобольска.
В номинации
«быстрое приготовление» первое место присуждено группе «сельских девушек» из Дегтяревского сельского поселения Тобольского района. Второе место заняла группа «земляков» из автономии сибирских татар г. Тюмени. Третье место досталось «семье Остаповых» из с. Кутарбитка Тобольского района.
«первое место в номинации Самый большой бавырсак»заняла команда Вагайского района от автономии сибирских татар«Добро пожаловать, сибирским татарам». Их печень была размером 75*35 см. Второе место досталось команде из сельского клуба «Надцы цветов», третье-работникам Сибирско-татарского культурного центра города Тобольска. Победителям были вручены дипломы и подарки.
Гастрономический фестиваль продолжался до вечера с печеньем, угощением, праздничным концертом. На площадках для детей были организованы увлекательные игры. Желающих принять участие в спортивных соревнованиях было много. Гости праздника с интересом смотрели конные скачки, силовые состязания. Программа завершилась татарской дискотекой.