La cadena de restaurantes Ditaly , especializada en cocina italiana al horno, abrirá próximamente su primer local en Córdoba . El nuevo establecimiento estará ubicado en la plaza de los Carrillos , en el céntrico local que anteriormente ocupaba el restaurante Tierra y Mar. Aunque la marca todavía no ha anunciado una fecha oficial de apertura, ya es visible un cartel en la fachada del local donde se informa de la próxima inauguración. En él, Ditaly invita a los interesados a enviar su currículum para formar parte del equipo de trabajo del nuevo restaurante. Con esta apertura, Ditaly continúa su expansión en Andalucía , donde ya cuenta con locales en Málaga y Sevilla. La propuesta gastronómica de la marca se basa en pizzas napolitanas gourmet elaboradas al momento, pastas al horno y productos italianos de alta calidad, todo bajo un modelo de servicio rápido ('fast fine') y una cuidada presentación. Ditaly pertenece al grupo La Mafia , que la lanzó como su marca más joven en noviembre de 2019, con el primer restaurante en Zaragoza. En 2024–2025, la cadena alcanzó aproximadamente 17 locales en España , incluyendo ciudades como Madrid, Málaga, Zaragoza, Sevilla, Valencia, Valladolid, Salamanca, Logroño, Albacete y Tarragona (Cataluña).
