Sin harina ni azúcar: cómo hacer las mejores galletitas súper saludables, ricas e ideales para el desayuno
Las recetas saludables son cada vez más populares y se pueden preparar todo tipo de alimentos con elementos ricos en nutrientes que ayudan a un mejor funcionamiento del organismo.
Para seguir con esta sintonía, existe unas galletitas de banana y avena ideales para el desayuno, la merienda o cuando aparecen las ganas de algo dulce, que no llevan azúcar ni harina. Además, están repletas de propiedades que refuerzan a la salud.
Las galletitas más saludables sin azúcar ni harina
Sabido es que la fruta y los cereales son dos alimentos que aportan muchos beneficios a la salud y siempre se recomienda consumirlos en la dieta. Incluirlos en el día a día es de extrema importancia para mantener un equilibrio y si se los combina, el resultado es más que positivo.
Para aquellas personas que buscan dejar de consumir las galletitas tradicionales, o que simplemente quieren utilizar nuevos métodos de preparación de sus comidas, existe una receta que combina fruta, cereales y es muy saludable.
Se trata de unas galletitas de avena y banana que pueden incluir, además, frutos secos para darle un plus de sabor y que no contienen harina ni azúcar en su preparado. Esto hace que sean mucho más livianas y con pocas calorías.
Paso a paso: cómo preparar las galletitas de avena y banana súper saludables
Para poder hacer las galletitas de avena y banana que son ideales para desayunar o acompañar con los mates de la tarde, se deben seguir los siguientes pasos de la receta:
- Primero se deben pisar dos bananas. Lo ideal es que se encuentren maduras para que sea más sencillo. Cuando se haga una especie de "puré", incorporar una cucharadita de té de esencia de vainilla.
- A esto habrá que agregarle dos cucharadas de miel o endulzantes y mezclarlo.
- Una vez que todo se encuentre integrado, se pueden agregar pasas de uva y nueces y almendras picadas para darle un toque extra de sabor y textura más crocante.
- Luego, se tienen que sumar dos tazas de avena y mezclar hasta que quede una textura consistente que permita armar las galletitas.
- En una placa con un poco de manteca o aceite en aerosol, se deben colocar todas las galletitas de la forma que más guste y hornear por 15 minutos o hasta que estén doradas en la parte de abajo.
Opcionalmente, se pueden reemplazar los frutos secos por chips de chocolate amargo o cacao sin azúcar para hacerlas marmoladas.
Cuáles son los mejores beneficios de comer banana
La banana es una de las frutas más populares en todo el mundo y su consumo es altamente recomendado por la cantidad de beneficios que le aporta a la salud.
Entre sus principales propiedades, las bananas cuentan con las siguientes características:
Ayudan a mejor digestión:
- Gracias a su alto contenido de fibra, contribuye a regular el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
Regula la presión arterial y la salud cardiovascular:
- Por su contenido de potasio, equilibra los niveles de sodio en el cuerpo y mantiene la presión arterial en los rangos saludables.
Aporta beneficios para la recuperación muscular:
- Su alto contenido de potasio son una fuente fundamental para la fortaleza de los músculos y su recuperación.