“Eindelijk kruiding, maar stop toch met die wortelen”: Luc Bellings vindt na vijf stops één spaghetti bolognese die bijna goed is

Ook deze zomer schuimt Luc Bellings de Belgische (en Nederlandse) kust af op zoek naar de beste klassiekers. Deze week zoekt hij in vijf restaurants tussen Nieuwpoort en Breskens de perfecte spaghetti bolognese. Al blijkt dat een moeilijke zoektocht met liefst drie buizen: “Een halve groentewinkel in de saus, maar géén tomaat.”