Las mejores recomendaciones de bares de carretera que debes parar para comer en esta Operación Retorno
Con la Operación Retorno en marcha y más de cinco millones de desplazamientos previstos en las carreteras españolas, hacer una pausa estratégica para comer se convierte en una necesidad tanto gastronómica como de seguridad vial. Más allá de las estaciones de servicio tradicionales, existen bares y restaurantes de carretera que han ganado fama por sus platos caseros y que, además, cuentan con excelentes valoraciones en plataformas como TripAdvisor.
En la A-2, que conecta Madrid con Barcelona, una de las paradas más recomendadas es Lío Tapas en Calatayud (Zaragoza), valorado con cuatro estrellas por su cocina mediterránea y ambiente cuidado. En la misma ruta, el Área 280 en Calatorao y La Torre, en la N-II, destacan por sus menús completos por menos de 15 euros, torreznos crujientes y guisos de cuchara, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que buscan comer bien sin desviarse de la carretera.
La A-3 también ofrece opciones emblemáticas como Casa Pepe en La Roda (Albacete), famosa por sus miguelitos y cocina manchega, o El Tollo en Utiel (Valencia), con especialidades en arroces y embutidos. Mientras tanto, en la A-4 hacia Andalucía, viajeros y locales recomiendan paradas como Venta El Madroño (Córdoba) y Casa Patricio (Jaén), donde el salmorejo y los guisos caseros son protagonistas.
En el norte, la A-1 tiene como referente el Área de Boceguillas (Segovia, km 115), muy valorado en TripAdvisor por su bocadillo de lomo con pisto y especialidades tradicionales como huevos con morcilla o potajes. Ya en la A-6, camino de Galicia, la Hacienda de La Bañeza (León, salida 303) se lleva elogios por su cocina leonesa, menús asequibles y la comodidad de su amplio aparcamiento.
Además de la buena comida, todos estos locales ofrecen rapidez en el servicio, facilidad de acceso y un ambiente acogedor que ayuda a descansar del volante. La DGT recuerda la importancia de planificar paradas en viajes largos, no solo para reponer fuerzas sino también para combatir la fatiga. Comer en un buen bar de carretera no es solo un placer gastronómico: es también una medida clave para un regreso seguro.