فرزند دانش آموزتان صبحانه نمی خورد؟ این روش را امتحان کنید
در برنامه غذایی نوجوانان مصرف صبحانه از اهمیت خاصی برخوردار است. صبحانه به بدن قدرت میدهد، قدرت بدن را افزایش میدهد و توانایی گذراندن کل روز را با روحیهای شاداب فراهم میکند.
نوجوانانی که صبحانه نمی خورند بیشتر در معرض اضافه وزن و چاقی قرار دارند. نخوردن صبحانه و ناشتایی طولانی مدت موجب افت قند خون شده و در نتیجه در وعده ناهار به علت گرسنگی و اشتهای زیاد، غذای بیشتری خورده می شود که در نهایت اضافه وزن و چاقی را به دنبال دارد. صبحانه میتواند دریافت ریزمغذیهای روزانه را برای دانشآموزان آسانتر کند. کودکانی که روزانه صبحانه میخورند، 50 درصد آهن و ویتامین بیشتری دریافت میکنند.
طبق مطالعه ای در سال 2021 میلادی بر روی 1181 نوجوان شیلیایی 10 تا 14 ساله انجام شد، یافتهها نشان داد نوجوانانی که درست قبل از نیاز شناختی صبحانه میخورند و به طور مرتب صبحانه با کیفیتی میخورند، عملکرد شناختی بهتری نسبت به کسانی دارند که این کار را نمیکنند.